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厨房烟道清洗怎么清洗?有这四个步骤

2023-09-25 04:12:20    495次浏览

厨房烟道是指用于排除厨房油烟的垂直管道产品。厨房烟道在使用一段时间后,会积累大量的油脂、污垢等,需要及时清理。那么如何清洁厨房烟道呢?我们来看看厨房烟道的清洁步骤。

厨房烟道清洁步:烟机常规清洁

1、清除重污垢:

a.首先保护好灶台,避免设备损坏。

b.用铲子彻底清除烟机内壁、滤油栅(油网)、灶台、墙壁和1.5米(不到1.5米到拐角)烟道内壁上厚厚的污垢。

c.用带脱脂剂的钢丝绒进行彻底擦拭。

d.将滤油栅浸泡在化学药剂中,去除油垢。

e.用高压水枪冲洗或用清水擦拭。

2、干毛巾擦拭水迹。

3、清洁壁炉、墙壁和地板。

4、验收后,收集工具并离开现场。

厨房烟道清洁第二步:管道清洁

1、可拆卸时,分段拆卸管道;拆卸不方便时,可根据具体情况用长铲或钻入烟道由施工人员进行清理(立管可用单吊操作)。

2、清除重油污垢:

a:用铲子彻底清除附着在烟道、滤油器炉排、防火门、风门等内壁的重垢。

b:用除油剂彻底擦拭钢丝绒。

3、在特殊情况下,可用长柄铁锹清除烟道内壁的煤烟和污垢。

4、清洁后,恢复烟道并确保其处于良好状态。

5、清理现场,清除施工留下的所有碎片。

6、验收后,收集工具并离开现场。

厨房烟道清洁第三步:风扇和过滤器的清洁和维护

1、拆下风扇和滤网的外保护壳,释放静电。

2、用铲子彻底清除风扇内壁和扇叶表面的重油污垢。

3、使用含脱脂剂的钢丝绒彻底擦拭。

4、用高压水枪喷射强化油剂进行清洗(注意:清洗时电机必须防水)。

5、更换磨损零件(必要时)。

6、风扇和过滤网恢复到原始状态。

7、试运行,检查运行状态是否良好。

8、清扫现场,清除建筑垃圾等一切杂物。

9、验收后,收集工具并撤离现场。

厨房清洁第四步:清洁垂直干管。

1、断开低位防火阀并清洁防火阀。

2、断开高位风机后端的防火阀并进行清洁。

3、从高处断开接头,使用外部无支撑的单人吊篮进行施工(施工人员佩戴带,断开的两端保证通风良好,避免缺氧),铲除烟道内的油污,清理下部防火阀断开处的垃圾。

4、清洁后恢复断开的连接。

厨房烟道清理的步骤就这么多了。希望能帮助到有需要的朋友。

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